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Crumble de naranja
INGREDIENTES :
125 gr. mantequilla
100 gr. azúcar moreno
115 gr. harina
125 gr. almendra molida
3 gr. rayadura de naranja
ELABORACIÓN PASO A PASO :
El otro día me puse a mirar mi cuaderno de recetas y encontré esta, que hacia mucho tiempo que no hacia, mire haber si tenia los ingredientes y me dispuse hacerla, como veis necesitamos muy poquitos ingredientes y es muy facilita. Cogí cuatro naranjas, las partí por la mitad, las exprimí y cuando iba a tomármelo vino mi hijo y me dice uy que rico es para mi no? total que se tomo el zumo, raye las mitades de las naranjas y las reserve. En la thermomix puse la mariposa, incorpore la mantequilla velocidad 1, 2 temperatura 80º durante
1/ 2 minuto, quite la tapa y añadí el resto de los ingredientes, programe 2 minutos velocidad 2, 3, 4, Precalente el horno a 180º durante 10 minutos.
En la bandeja del horno que ya había sacado antes de ponerlo a calentar, puse una hoja de papel sulfurizado, incorpore la masa del crumble dándola una forma rectangular, con una espátula, debe quedar uniforme por que al meterla al horno si no esta bien extendida nos quedará por unos lados más gordos que por otros, debe quedar crujiente, pero no demasiado, se quedaría dura. Sacamos de horno y la dejamos enfriar.
También podéis hacerla a mano con unas barillas,o con la batidora, la mantequilla la derretís en el microondas y luego al horno.
Luego la ponéis en una bandeja y lista para comer, yo le añadí unas pasas, pero solo por decorarla un poco.
http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com
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¡Crumble!.. ¿Perdona mi ignorancia pero no sé lo que es? Jeje, lo podría buscar en internet (pozo de la sabiduría.) pero eso no cambiaria el hecho de que nunca he oído este nombre (Cumbre). Me imagino que será una especie de bizcocho, si es así y por los ingredientes que lleva tiene que estar bueno por…….la fuerza. Jajá. ¿Qué envidia...La thermomix? Yo la tuve un par de días y me la quito mi hija, no me dio tiempo ni a probarla. Pero cuando voy a su casa me deja usarla (que buen corazón que tiene la “joia”. jeje. Pues mira hoy he visto algo distinto y nuevo para mí. Gracias por publicarla. Bss.
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarPassei em visita e adorei suas receitas.
Saludos
Que rico esto Toñi, me encanta me la apunto que tiene una buena pinta que no veas. Besitos
ResponderEliminarToñi, que bueno,¿ que es como una especie de torta o bizcocho? Se ve muy rico
ResponderEliminar...traigo
ResponderEliminarsangre
de
la
tarde
herida
en
la
mano
y
una
vela
de
mi
corazón
para
invitarte
y
darte
este
alma
que
viene
para
compartir
contigo
tu
bello
blog
con
un
ramillete
de
oro
y
claveles
dentro...
desde mis
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ
COMPARTIENDO ILUSION
TOÑI
CON saludos de la luna al
reflejarse en el mar de la
poesía...
ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE FLOR DE PASCUA ENEMIGOS PUBLICOS HÁLITO DESAYUNO CON DIAMANTES TIFÓN PULP FICTION, ESTALLIDO MAMMA MIA, TOQUE DE CANELA ,STAR WARS,
José
Ramón...
Chao, Mari Jose es una especie de torta, no sube como los bizcochos, y se queda crujiente no demasiado por que cuando se enfria si lo haceis mucho se quedará dura.
ResponderEliminarMaria do Rosario, encantada de tenerte por aqui, muchas gracias.
Rosa gracias si te decides hacerla, te va a gustar.
Jose Ramon gracias por este poema tan bonito que has dejado,tienes un blog fantastico
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios